Barman – Hôtel Région De Charlevoix-Fuze HR

Job Description

Job Title: Barman – Hôtel Région De Charlevoix

Company: Fuze HR

Location: Charlevoix, MI

Pay: $22 per hour

AI Pay Analysis: The hourly rate of $22 for a “Barman” role in Charlevoix, MI, appears to be competitive when compared to industry standards. As of 2023, bartenders in the U.S. generally earn between $15 to $25 per hour, depending on factors such as experience, establishment type, and location; Charlevoix, being a tourist destination, may also yield higher wages due to seasonal demand. With tips often supplementing base pay, the overall compensation can be attractive in this context. Therefore, $22 per hour is reasonable and aligns well with both local and national trends for bartending positions, especially in a hospitality-centric area.

Job description:

Nous cherchons actuellement à recruter un barman pour un hôtel de luxe situé dans la région de Charlevoix. Le candidat idéal possédera une expérience significative, une attention méticuleuse aux détails, une éthique de travail solide, ainsi qu’une attitude positive.

Conditions d’éligibilité : Vous devez être légalement autorisé à travailler au Canada.

Durée de l’emploi : De la mi-décembre à la mi-janvier (minimum).

Horaires :

• À déterminer avec le responsable sur place.
• Minimum de 8 heures par jour.

Avantages :

• Pourboires.
• Environnement de travail exceptionnel.
• Logement et repas fournis durant les quarts de travail.
• Salaire de 22 $/heure.

Responsabilités :

• Offrir un service professionnel, chaleureux et engageant à tous les clients.
• Anticiper les besoins des clients en dépassant leurs attentes.
• Participer à la mise en place avant, pendant et après le service selon les tâches assignées.
• Contribuer aux mesures de contrôle de l’inventaire.
• Maintenir l’ordre et l’esthétique de l’environnement de travail.
• Se familiariser parfaitement avec les offres, promotions et services de l’hôtel.
• Maîtriser tous les cocktails, la carte des boissons, les plats du menu, leurs garnitures, contenus et méthodes de préparation.
• Présenter et faire découvrir aux clients la carte des boissons et le menu.
• Expliquer notre vaste choix de cocktails et créer une expérience unique pour les clients.
• Conseiller les clients concernant les mets et boissons et effectuer les recommandations appropriées.
• Prendre et préparer les commandes des serveurs et des clients selon les standards établis.
• Gérer la facturation conformément aux procédures en place et être responsable d’une caisse.
• Assurer l’entretien complet de l’aire de travail et des zones adjacentes quotidiennement et hebdomadairement.
• Effectuer l’entretien des réfrigérateurs et veiller à la rotation des produits.
• Agir en tant qu’ambassadeur de la marque en maintenant une apparence professionnelle et soignée.
• Respecter les standards, politiques, procédures et normes de service du département et de l’hôtel.
• Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissons.
• Assurer et maintenir un environnement de travail sécurisé.

Exigences :

• Diplôme d’études secondaires.
• Diplôme en tenue de bar d’une école reconnue par le ministère de l’Éducation est un atout.
• Minimum d’un an d’expérience pertinente en tenue de bar.
• Connaissances approfondies en spiritueux, mixologie, vins et bières.
• Réussite du test de qualification pré-emploi relatif au poste de Mixologue.
• Connaissance du logiciel Silverware est un atout.
• Niveau avancé d’anglais requis pour interagir avec notre clientèle majoritairement anglophone.
• Bonne connaissance de la ville de Québec, des régions environnantes et des sites touristiques.
• Rigueur, organisation, souci du détail et créativité.
• Excellentes compétences interpersonnelles.
• Sens des responsabilités et fiabilité.
• Excellente organisation et motivation.
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide.
• Aptitude à collaborer de manière efficace au sein d’une équipe.
• Passion pour la mixologie.
• Capacité à se concentrer sur les besoins des clients tout en demeurant calme et courtois en toutes circonstances.

Merci d’envoyer votre CV à l’adresse indiquée. Seules les candidatures retenues seront contactées. Le masculin a été utilisé uniquement à des fins d’allègement du texte.

Job Posting Date: Fri, 22 Nov 2024 23:56:13 GMT

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